Paty con cebollas

Ingredientes para 4 porciones (2 patys por porción)

Ingredientes

  • 6 patys,
  • 2 cebollas cortadas en juliana,
  • 2 cucharadas de salsa de soja,
  • 4 tazas de arroz cocido y caliente,
  • 2 cucharadas de perejil picado,
  • 2 cucharadas de morrón picado.

Modo de preparación

  1. En una sartén grande cocinar los patys de los dos lados hasta que no queden partes rojas, (4 minutos por lado o hasta que el producto alcance una temperatura interior de 74ªC), retirar y reservar tapados al calor.
  2. En la misma sartén cocinar las cebollas a fuego mediano hasta que tomen algo de color.
  3. Agregarle los patys cortados en cuartos y la salsa de soja , calentar bien y servir sobre el arroz caliente mezclado con perejil y morrón.